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お問い合わせはTEL.0943-22-5161

〒834-0063 福岡県八女市本村425-22-2

八女ジビエマンス2018 Yame Gibier month


八女産イノシシを味わう食のイベント

野生鳥獣の利活用を促進し、ジビエをもっと身近に美味しく味わって頂きたいとの思いから、八女産イノシシ肉を各店オリジナル料理で提供する食のイベント「八女ジビエマンス」を開催します。皆様、是非ご賞味下さい。

■開催期間 平成30日(木)〜28日(水)
■会場   八女市と久留米市の飲食店 合計15店舗
■参加店

(八女市)9店舗
 ※予約が必要な場合もございますので、事前にお問い合わせをお願い致します。
 
 ・海鮮料理茶家おくの
  ボタン鍋の味噌仕立て 1人前2,160円 ※前日までに予約(2人前〜)
  八女市納楚754-2 TEL 0943-24-6011
  営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:30 定休日:火曜日
 
 ・オクノ食堂
  いのししチャーシュー麺 860円 ※一日限定50食
  八女市本町1-17-3 TEL 0943-24-1711
  営業時間:18:30〜3:00 定休日:火曜日
 
 ・肉料理松の
  ジビエ焼肉 1人前1,080円 ※一日限定50食
  八女市蒲原340八女青果市場内 TEL 0943-24-2023
  営業時間:11:00〜23:00 定休日:不定休
 
 ・葉山 ※ジビエマンス期間外でもジビエ料理を提供(要予約)
  ジビエ肉の石焼 焼野菜 2,160円 ※要予約
  八女市本町53 TEL 0943-24-0776
  営業時間:17:00〜23:00 定休日:日曜日
 
 ・居酒屋八蔵八女本店
  厚切りシシバラ肉の炭火焼 十勝仕立てどんぶり温玉のせ 1,058円 ※一日限定10食
  八女市本村802-2 TEL 0120-210-992
  営業時間:11:30〜14:30 17:00〜23:00(金・土24:00) 定休日:火曜日
 
 ・パスタの王様八女店
  自家製猪肉ベーコンのカルボナーラ 1,000円
  八女市蒲原379 TEL 0943-25-7000
  営業時間:10:00〜15:30 17:00〜22:00 定休日:水曜日
 
 ・もつ鍋専門もつ蔵八女店  ※ジビエマンス期間外でもジビエ料理を提供(要予約)
  猪鹿腸丼 864円 ※一日限定10食
  八女市本町42-2 TEL 0943-22-7791
  営業時間:18:00〜23:00 定休日:月曜日※月に一度火曜日
 
 ・炭び焼とりすぐる
  イノシシロースカツ 980円、イノシシバラ串焼 280円
  八女市本町1-236-4 TEL 0943-24-8333
  営業時間:17:00〜24:00 定休日:水曜日

 ・いっ福 ※ジビエマンス期間外でもジビエ料理を提供(要予約)
  ボタン鍋 1,000円〜 ※要事前予約
  八女市黒木町今1309-2 TEL 0943-42-4167
  営業時間:16:00〜22:00(※事前予約で昼の営業可)定休日:不定休

(久留米市)6店舗
 ※予約が必要な場合もございますので、事前にお問い合わせをお願い致します。
 
 ・フランス酒場LE PEUルプー
  八女ジビエのアッシュパルマンティエ 1,200円
  久留米市東町31-19古田ビル2F TEL 0942-32-7700
  営業時間:18:00〜1:00 定休日:火曜日
 
 ・海辺のスペイン食堂picピック
  クロケッタ スペイン風八女ジビエのコロッケ 1個250円
  久留米市日吉町26-28(日吉村内) TEL 0942-48-6226
  営業時間:18:00〜1:00(金・土2:00) 定休日:日曜日

 ・旅レシピ 路々 RORO ※ジビエマンス期間外でもジビエ料理を提供(要予約)
  猪ラグーのラザニア ランチ1,600円コースに単品900円でプラス(シェア可能)、
  ディナー3,800 円からのコース内に含む
  久留米市国分町524-3 TEL 0942-80-5228
  営業時間:12:00〜15:00 18:00〜 定休日:日・月・第2火曜日
 
 ・燻製ビストロ マンマ・ユート
  燻製いのしし 1,200円
  久留米市小頭町14-5 TEL 0942-32-0677
  営業時間:18:00〜2:00 定休日:不定休

 ・洋風酒場フィッシュボーン
  八女産イノシシのグリル 根セロリのピューレ添え 1,300円
  久留米市東町30-15 TEL 0942-37-3090
  営業時間:17:30〜1:00 定休日:日曜日

 ・KUHON Cafe
  猪モモ肉のボルドレーズ1,500円/猪バラ肉のカチャトーレ1,500円/ローストイノシシ2,000円
  久留米市六ツ門町7-15 TEL 0942-39-1230
  営業時間:11:30〜23:00 定休日:水曜日

■広報

(WEB)
うなぎの寝床(八女ジビエマンス・プロジェクト)「地域のこと」コーナー
うなぎの寝床Facebook

(新聞)
・西日本新聞ぼしぇっと掲載(平成30年1月19日)
・西日本新聞朝刊筑後版掲載(平成30年1月23日)
・毎日新聞筑後版(平成30年1月24日)
・西日本新聞朝刊(平成30年1月25日)
・西日本新聞朝刊TVステージ(平成30年1月28日)
・西日本新聞朝刊(平成30年1月31日)
・西日本新聞ぽしぇっと掲載(平成30年2月2日)
日本商工会議所「会議所ニュース」(平成30年2月11日)

(ラジオ)
・FM福岡「茶の国はたのしい(グッジョブ八女)」(平成30年2月3日)放送予定
・FM八女(平成30年2月3日)放送予定
・FM八女(平成30年2月4日)放送予定

(TV)
・RKB毎日放送「今日感テレビ」(平成30年1月30日)
・TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」(平成30年2月1日)
・TVQ「おとななテレビ」(平成30年2月3日)※(株)八女ジビエ井手口氏出演

(ツール)
チラシ(表)(※チラシ作成以降2店舗追加となりました)
チラシ(裏)(※チラシ作成以降2店舗追加となりました)

お問い合わせ先

■八女商工会議所 産業交流センター TEL 0943−22−5161

八女商工会議所
ビルダークリニック

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TEL 0943-22-5161
FAX 0943-22-5164
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